Menu

Herkullinen hernekeitto

0 Comments


0,5 kg herneitä

2 –  2,5 l vettä

Pese herneet, valuta, liota yön yli vedessä kattilassa.

Lisää tarvittaessa vettä. Keitä, poista vaahto alkuvaiheessa.

Lisää kokonaisia maustepippureita n. 6 kpl, 3 laakerinlehteä. Keitä hiljalleen n. 2h. Mausta. Jos haluat tästä lihaversion, laita kinkkusuikaleita n. 0,5kg, suolaa ja lihalientä, meiramia ja sinappia. Kasvisversioon voi lisätä esim. kasvissuikaleita, kasvislientä, sipulia ja sinappia.

 

Skip to content