Menu

Matteuksen pullavanukas

0 Comments


Pääsikö pulla kuivumaan? Nyt on maukas uudelleen käsittely pullapaloille. Vieläkö muistat tämän jo mummolasta perityn herkun? Emännät kautta aikojen ovat olleet merkittäviä hävikin hyödyntäjiä.

Tarvitset:

n. 300g kuivumisvaarassa olevaa pullaa tai wiineriä 

50g hillopurkin pohjaa

50g muussaantuneita marjoja tai pakkasesta löytynyt pikkupussi

3dl nestettä: ylipäivän mennyt maito tai kerma (kaikki maitoversiot ok)

1 muna tai käytä pellavansiemeniä munan sijaan (1rkl/4rklvettä, 10min liotus)

Valmistus:

  1. Rasvaa 1l uunivuoka 
  2. Lado ainekset päällekkäin 
  3. Kaada munamaito päälle. 
  4. Paista 170 asteessa noin 30min

Herkuttele jäätelön kanssa tai sellaisenaan.  

Skip to content